跟我做粤菜 川菜 小炒 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
可口,成为现代人追捧的健康饮食,学做粤菜,是学习做菜的基本入门。川菜色艳味香,受众最广。在家做上两个川菜,全家人的胃口都调动起来了。小炒,以其快速简易,充分保留食物的营养,在家庭中成为最普遍、最常用的烹饪方式。《跟我做粤菜·川菜·小炒》严选最拔尖的名厨名师,亲自示范菜肴劋作,详尽的分解步骤,材料与菜肴的图示,并且公开相关的口味及食材的变化妙招。
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新派菜谱系列 粤菜美食 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
新派粤菜不仅保持了传统粤菜清、鲜、爽、滑的特点,还吸收了东南亚、西餐、南北菜系物料和调料上的特色,口感变化日益多样,做法上更是独树一帜。本书收集了一百多款新派菜式的做法,做法新颖,风味独特,无论是家庭制作还是酒楼烹食,都将令食者大快朵颐。
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减肥美食 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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发现广洲餐厅 沈宏非 著,彭振戈 摄 广东旅游出版社,【正版可开发票】
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新派菜谱系列 家常点心制作 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书荟萃了多款日常点心的用料,做法及注意事项,分蒸、煮、炖、煎、烤及凉冻几大类,用料寻常,制作简便,均是经济又美味的小食品,为家庭之物,既可自己享用,亦可招待客人。书中所列举做法,可劋作性强,只需依样画葫芦,便可饱享口福。而自己制作点心,既可随己所好,又不会存在卫生方面的问题。家庭主妇可借助本书,餐馆的点心师傅也将从中受益。
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佳肴菜谱系列 中西凉拌 (对照) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
许多蔬菜都无须烹煮即能食用。这些生吃的菜不但美味可口,而且比煮熟的更能保存精华及维生素。就此点来说,中国许多省份的人,都比广东人爱吃凉莱。而西方人更是无凉菜不欢。单是沙律的种类已是琳琅满目,加上多彩多姿的冷冻熟肉如火鸡肠、火腿片等等,更令人眼花缭乱。其实中国凉莱之多、之可口,比西方更有过之而无不及。试看中式盛筵那种堆砌到好像一幅国画的拼盘,已经令人心醉到不忍举箸。其实中式凉菜在烹调技巧上比外国更多花款。凉菜除了可以预早烹制之外,大部分都是可以不须经过高温多油爆炒的食物。在保健上有一定的作用,所以制作凉菜实在是一项值得推荐的烹饪方式。
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微波炉美食 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
微波炉不仅能烹饪出许多美味佳肴,而且在色、香、味方面与传统烹饪方法相比毫无逊色。本书根据家庭常用菜分类,精选微波炉食谱一百多款,详尽介绍各款食物的用料、制作方法和特点,可劋作性强。同时介绍微波炉烹调中须注意的技术性问题,帮助您对微波炉有更深的了解和认识。《微波炉美食》是助您大显厨艺的好帮手。
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速效减肥食谱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
没有人会拒绝美丽,姣好的面容、婀娜的身姿常使人驻足留连,如沐春风。可是,面对日益精美的食物和缺乏运动的生活,你是否感觉自己的脚步不复轻盈?臂部、腰部、腹部、腿部的脂肪悄然增多?看着眼前走过的曼妙身姿不免自惭形秽?于是,很多人为了拥有一副傲人的魔鬼身材,想方设法地节食、服药,甚至做手术,企图借助这些手段雕塑出自己的美妙曲线,但往往收效甚微,甚至酿成灾难。肥胖作为一种现代文明病,与现代人的生活水平与生活状态息息相关,因而,要想科学地制定减肥计划,需从饮食和合理运动人手,在获取健康的前提下去获取美丽。本书为你提供丰富的减肥知识与科学合理的减肥方法,愿你能如愿以偿地拥有健康与靓丽。
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新派菜谱系列 防癌食谱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以饮食防癌作为重点,向读者介绍的成因、常见症状及特征,并从饮食与的关系入手,阐述食物防癌的机理作用,提出饮食防癌的基本要则,对预防及治疗的饮食作了详细说明,并推介了一些天然的和特殊加工的防癌食品和治癌食品,以达到科学认知、预防为主、自我保健、综合调治的目的。
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新派菜谱系列 家常点心制作 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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快乐新煮意 豆腐新煮意 (食谱) 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《快乐新煮意 豆腐新煮意(食谱)》内容丰富详尽,图文并茂,版式新颖,实用美观,不失为家居烹饪的好助手。
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新派菜谱系列 家常点心制作 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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炒出好味道食谱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中华民族的饮食文化源远流长,其“烩不厌细,食不厌精”的饮食风格带动了烹饪技法的不断丰富,琳琅满目的各种技法引人入胜,令人叹服。本书的编者从用料、制作、主治、功效、小知识5个方面对菜式做了详尽介绍,材料普通常见,随手可得,制作方法的表述通俗易懂,便于劋作。本书图文并茂,版式新颖,实用美观,是人们了解中华饮食文化,丰富日常膳食的好帮手。
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泡出好味道食谱 做出好味道 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《泡出好味道食谱》是《做出好味道(二)》丛书之一的《泡出好味道食谱》,图文并茂,版式新颖,实用美观,是人们了解中华饮食文化,丰富日常膳食的好帮手。中华民族的饮食文化源远流长,其“烩不厌细,食不厌精”的饮食风格带动了烹饪技法的不断丰富,琳琅满目的各种技法引人入胜,令人叹服。《做出好味道(二)》丛书将6种烹饪技法制作的菜式分别编写成书,合为一辑,分别为《拌出好味道》、《煲出好味道》、《酿出好味道》、《泡出好味道》、《烧出好味道》、《烩出好味道》。编者从用料、制作、营养与功效、小知识4个方面对菜式做了详尽介绍,材料普通常见,随手可得,制作方法的表述通俗易懂,便于劋作。
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新派菜谱系列 防癌食谱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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蔬菜保健食谱 紫娟,岑郁编著 广东旅游出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
俗话说“三天不吃青,两眼冒金星”。蔬菜的营养成人和功能是水果和其它食物所不可替代的。蔬菜中含有丰富的钾、钠、钙、磷、铁等人体必需的无机盐。
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女性养颜美体食谱 康太 编著 广东旅游出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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跟我学做家常粤菜 盛镇洲 著 广东旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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减肥美食 景韦 编著 广东旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国的饮食文化,源远流长。在古时,我们的先人就已懂得了各种菜肴的用料配置、营养价值及保健作用;宫延还专设“食医”、“膳夫”之职,专事王室的饮食。此后数千年来,这方面文化宝库里一笔独步世界的丰厚财富。
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新派菜谱系列--南北素菜【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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知味分子【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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知味分子 文哥 著【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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知味分子 文哥 著 广东旅游出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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黑白健康菜谱 欧阳纫澌 著【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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【正版】 侨乡粤菜故事 江门市职业技能鉴定指导中心 广东旅游出版社 9787557028787 团购咨询在线客服
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跟我做煲仔菜 盛镇洲,程伟民 编著,卢平 摄 广东旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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跟我做煲仔菜 盛镇洲,程伟民 编著,卢平 摄【旧书】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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速效减肥食谱 嘉雯 主编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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全新正版图书 简单烹饪的艺术艾丽丝·沃特斯广东旅游出版社9787557030261人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
出版10余年长销不衰 已被翻译成法、俄、意、日、韩等9种语言 令安东尼·波登、杰米·奥利弗等很好名厨折服的餐饮界传奇人物的口碑之作 作为有机烹饪和“慢食”理念的倡导者与践行者,艾丽丝·沃特斯一手创办了米其林餐厅“潘尼斯之家”。四度获选全球很好餐厅的丹麦餐厅Noma创始人暨主厨勒内·雷泽皮、旧金山米其林三星餐厅“Coi”主厨丹尼尔 ·帕特森、书作家、英国名厨杰米·奥利弗,都曾受到艾丽丝·沃特斯的影响与启发。《纽约客》杂志称她为“一代厨师的母亲”。 19堂大师烹饪课,250道经典菜谱,直击美味之真谛 如何判断食材的优劣?今天晚餐吃什么?宴请朋友时如何构思菜单?种类纷繁的食材怎么烹调更美味? 煎、烤、炸、焖、炖、煮等烹饪方式有什么要诀?这些在书中都能找到答案。此外,书的菜谱囊括沙拉、酱汁、小食、肉食、海鲜、主食、
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